樱花厨艺生活馆 新竹北大店 在梦幻体验厨房製作美味下午茶 视觉味觉焕然

时间:2020-07-18    热度:507

很多台湾人都是从小使用樱花产品到大,樱花出产的热水器、瓦斯炉、排油烟机可说是「国民厨具」,但是许多人也是家中需要添购设备时,才会上网查资料,前往门市选购,平常并不会特别前往门市。Daphne 以往有接触过樱花的新产品,但仅是略知皮毛,日前参加樱花厨艺馆举办的活动,这天樱花特地邀请美丽厨娘「轩轩老师」与民众进行互动式手作下午茶体验,运用樱花整体厨房空间与器具,完成三道可口点心,才见识到樱花整合厨房虚实空间之设计能力,美仑美奂,清透空间美学的整体厨房,让人宅在家窝厨房都愿意。

樱花厨艺生活馆 新竹北大店 在梦幻体验厨房製作美味下午茶 视觉味觉焕然

樱花厨艺生活馆在新竹县市各有一间,Daphne 来到的是新竹北大店,时常经过这条路,但还真的没进来过。樱花厨艺生活馆的功能在于提供民众鉴赏、谘询、空间规划服务,由合格设计师按照民众梦想中厨房量身打造。

樱花厨艺生活馆 新竹北大店 在梦幻体验厨房製作美味下午茶 视觉味觉焕然

在樱花厨艺生活馆一共看见4种整体厨房,活动中所使用的整体厨房是"NATURE"系列,木质纹理整体造型使厨房空间舒适减压,中岛大面积檯面保持厨房作业流畅,美观耐用。一旁有一处小吧檯,让做菜不只是一个人的制式流程,而是多人交流空间。

樱花厨艺生活馆 新竹北大店 在梦幻体验厨房製作美味下午茶 视觉味觉焕然

樱花厨艺生活馆 新竹北大店 在梦幻体验厨房製作美味下午茶 视觉味觉焕然

樱花厨艺 NATURE 系列强调生活与自然环境的融合,置物空间都不会是直接露在外面,而是用一体外观,进而区隔内部空间,像这橱柜其实里面藏了冰箱。

樱花厨艺生活馆 新竹北大店 在梦幻体验厨房製作美味下午茶 视觉味觉焕然

一左一右橱门,左边放冰箱,右边摆放零食与乾货,能避免幼小的小朋友常去开关冰箱。

樱花厨艺生活馆 新竹北大店 在梦幻体验厨房製作美味下午茶 视觉味觉焕然

樱花厨艺生活馆 新竹北大店 在梦幻体验厨房製作美味下午茶 视觉味觉焕然

现场轩轩老师在油炸可乐饼时,使用这台3D环吸排油烟机,安静除味,油炸时周围空气照样保持清新,想想小时候看老妈一个人在厨房煮饭真的好辛苦,排油烟机轰隆隆声音,外头说话都听不到,也无法完全过滤掉油烟,夏天煮饭更是让煮的人都没食慾,因为太热了!所以油烟不沾身不入鼻的3D环吸排油烟机真是很棒的发明!

樱花厨艺生活馆 新竹北大店 在梦幻体验厨房製作美味下午茶 视觉味觉焕然

排油烟机旁是家用电器大厂伊莱克斯所开发的咖啡机与蒸烤箱,机身亮洁耀眼,烤箱内部空间大,拥有5种蒸气模式+19种加热模式,容易展现多变料理手法,烘烤结合蒸气之下,料理上容易展露食材特性与原汁原味,不逊于现在流行的水波炉。

樱花厨艺生活馆 新竹北大店 在梦幻体验厨房製作美味下午茶 视觉味觉焕然

活动中邀请美丽厨娘金耀轩(轩轩)老师示範教学三种点心作法,轩轩老师曾任冰冰好料理节目助理主持,也是个大美食综艺节目常客,擅长烹饪美味但健康不发胖美食与学生分享,NATURE 系列很衬老师的气质。

樱花厨艺生活馆 新竹北大店 在梦幻体验厨房製作美味下午茶 视觉味觉焕然

三道点心材料,都是轩轩老师指定购买牌子,感受老师对用料讲究。

樱花厨艺生活馆 新竹北大店 在梦幻体验厨房製作美味下午茶 视觉味觉焕然

樱花厨艺生活馆 新竹北大店 在梦幻体验厨房製作美味下午茶 视觉味觉焕然

起司可乐饼

轩轩老师一边製作可乐饼,一边讲解可乐饼由来,可乐饼实际上是法国料理,演化成日本家常料理,用马铃薯泥包碎肉蔬菜再油炸,法文原名 "croquette" 日文コロッケ读音[korokke] ,台湾叫可乐饼是由日文音译。

取用去皮马铃薯压成泥,放入平底锅,用小火搅拌到水气蒸发,加入总统牌无盐奶油搅拌均匀,再拌入炒至上色的洋葱丁、培根火腿丁,放入盐与黑胡椒调味。将薯泥按照食用人数分成数份,放入起司,搓成圆形,最后沾上麵粉、蛋液、麵包粉,油炸到金黄色,起锅后就是咬了会牵丝的可乐饼啰!小心烫口!

当时製作可乐饼的量不少,持续油炸,在3D环吸排油烟机强大的力吸与排烟下,排烟吸力强劲,坐在附近不会染上油烟。

樱花厨艺生活馆 新竹北大店 在梦幻体验厨房製作美味下午茶 视觉味觉焕然

日式铜锣烧

取用蛋、糖放入大碗公打发拌匀,加入泡打粉、低筋麵粉等材料,製作成麵糊,把平底锅加热,用汤匙取麵糊缓缓倒入锅中,开中小火煎到表面起泡,再翻面煎30秒后起锅,冷却后加入事先备好红豆馅,香浓饼皮绵密内馅铜锣烧完成啦!

樱花厨艺生活馆 新竹北大店 在梦幻体验厨房製作美味下午茶 视觉味觉焕然

草莓大福

大福是 Daphne 喜欢的一道甜点,冰凉更好吃。作法比想像中简单不少,先準备好新鲜草莓与红豆沙,把糯米粉、牛奶、糖放入容器搅拌均匀,进微波炉加热2-3分钟,到确认没有白色颗粒,再把塑胶袋抹油,放进糯米糰搓揉匀2-3分钟,取出后分成单一一颗份量,沾上太白粉压成片状,放入内馅后包覆搓圆。

樱花厨艺生活馆 新竹北大店 在梦幻体验厨房製作美味下午茶 视觉味觉焕然

多元性的厨具,视线清透厨房所製作成美味小点,让视觉味觉焕然一新,拥有美丽厨房会促进烹饪/烘焙意愿。

樱花厨艺生活馆 新竹北大店 在梦幻体验厨房製作美味下午茶 视觉味觉焕然

樱花厨艺生活馆 新竹北大店另外有展出3款整体厨房,"FUN"系列提供多达五种颜色让用户搭配拼凑,颜色上应该都有设计师搭过,怎幺搭都不会不协调,满足不同居家装修的风格。

樱花厨艺生活馆 新竹北大店 在梦幻体验厨房製作美味下午茶 视觉味觉焕然

樱花厨艺"FUN"系列适合小家庭,聪明运用空间机能,把家电放在柜体内,同时能拉开一张小桌,方便让家庭成员就近享用料理,或是让料理者多一处空间摆放备料。

樱花厨艺生活馆 新竹北大店 在梦幻体验厨房製作美味下午茶 视觉味觉焕然

COUNTRY 乡村系列

樱花厨艺乡村系列採用实木门板,色调明亮,从水龙头到抽屉握柄都非常精緻,很像国外影集中家庭的厨房,浓浓异国乡村情怀,可按用户需求客制自己喜欢的颜色。

樱花厨艺生活馆 新竹北大店 在梦幻体验厨房製作美味下午茶 视觉味觉焕然

拉开下方收纳橱柜,收纳架是可以前后推移的,转角空间做到充分使用。

樱花厨艺生活馆 新竹北大店 在梦幻体验厨房製作美味下午茶 视觉味觉焕然

晶绽系列

很喜欢樱花厨艺晶绽系列不繁複线条,材质透出很棒质感,看起来不易藏污纳垢,但是当然也要会保养。

樱花厨艺生活馆 新竹北大店 在梦幻体验厨房製作美味下午茶 视觉味觉焕然

樱花厨艺生活馆 新竹北大店 在梦幻体验厨房製作美味下午茶 视觉味觉焕然

整体厨房注重机能性收纳,并且运用电动功能创造不同空间,像这个固定在墙上的电动升降橱柜,平常用来摆食器、杯子,竟然连放置厨房纸巾空间都规划出来了!

樱花厨艺生活馆 新竹北大店 在梦幻体验厨房製作美味下午茶 视觉味觉焕然

樱花自家有推出多款净水器,购买整体厨房直接送一台,确保料理跟饮用时有安全水源。樱花净水器会定期通知更换滤心,并且有专人会到府更换,减轻忙碌煮夫主妇负担。

樱花厨艺生活馆 新竹北大店 在梦幻体验厨房製作美味下午茶 视觉味觉焕然

有计画入新居或是将家中厨房重新修缮设计,走一趟樱花厨艺生活馆,会对居家装修有很多启发及灵感,民生饮食伴随我们一生,整体厨房规划牵动居住成员饮食健康,是必要也合理支出,也许有一间美美厨房,有机会开启对于烹饪/烘焙的兴趣,开始注重食材挑选、健康烹调、日以继日减少外食,即发挥整体厨房最大价值。

买樱花整体厨房 送樱花净水器
活动连结

樱花厨艺生活馆新竹北大店
地址:新竹市北区北大路212号
电话:03-5223689
营业时间:10:00 - 21:30
粉丝团:请按此
网站